宜祭祀的日子主要包括以下幾種：
春節。春節是一個適合祭祀的日期，特別是在春節前的晚上，祭祖是重要的傳統活動。
清明節。也稱為踏青節，是傳統的祭祀節日，主要用於掃墓和祭祖。
中元節（盂蘭盆節）。這個節日專門用於祭祀和紀念逝去的親人。
重陽節。除了登高習俗外，也是進行祭祀和敬老活動的日子。
寒衣節。在農曆十月初一，也稱為祭祖節，用於祭奠先人。
冬至。在公曆12月22日或23日，也是重要的祭祖日子。
臘八節。在農曆十二月初八，用於祭祖。
此外，還有一些與逝者相關的特別日子，如逝者的生日、忌日、以及逝者去世後的特定日子（如頭七、三七、五七等）也常被用作祭祀的日子。