春天是適合食用一些能夠升發陽氣的食物，以下是一些推薦的粥品及其做法和功效：
紅棗粥：
材料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
做法：薏米和糯米淘洗乾淨後浸泡4小時，加入紅棗熬成粥狀，可加紅糖調味。
功效：補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。適用於脾胃虛弱等症狀。
牛奶粥：
材料：鮮牛奶250毫升，大米60克，白糖適量。
做法：大米煮至半熟後加入牛奶，文火煮成粥，加白糖攪拌至溶解。
功效：補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損等症狀。
杏仁粥：
材料：杏仁（去皮）20個左右，大米50克。
做法：粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟，加少許白糖或食鹽。
功效：止咳定喘、祛痰潤燥。適合有失眠、煩躁症狀的人。
菊花粥：
材料：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：菊花煎湯後與粳米煮成粥，加入冰糖融化。
功效：適合春季食用，可治風熱頭痛等，延緩機體衰老。
此外，春天還可以嘗試其他類型的粥品，如山藥小米粥、紅豆銀耳粥、綠豆米粥、荷葉粥等，這些粥品不僅美味，還能根據個人的體質和需求進行選擇。