義大利最好的冰淇淋品牌和店鋪有很多,比較推薦的有Alccino(阿爾香慕)、Cappadonia、Laboratorio del gelato(冰淇淋實驗室)、Cremeria Corradini(科拉迪尼乳品店)、Raki Gelato(拉奇凝乳冰淇淋)、Giolotti(喬洛蒂)、Suso Gelato(素索凝乳冰淇淋)、Grom(格羅姆)等。以下是詳細介紹:
Alccino(阿爾香慕)。它是義大利歷史最悠久的冰淇淋原料製造廠商,其產品代表著義大利冰淇淋傳統工藝的最高水準。
Cappadonia。它位於義大利西西島的巴勒莫,以其使用優質時令食材而聞名。
Laboratorio del gelato(冰淇淋實驗室)。它位於義大利海濱小鎮Viareggio,以其獨特的冰淇淋風味和店主製作冰淇淋的方式而受到讚譽。
Cremeria Corradini(科拉迪尼乳品店)。它位於義大利卡斯蒂利格麗奧內·德拉·佩斯卡亞,以其一流的品質而受到推崇。
此外,還有Raki Gelato(拉奇凝乳冰淇淋)、Giolotti(喬洛蒂)、Suso Gelato(素索凝乳冰淇淋)、Grom(格羅姆)等,都是義大利非常受歡迎的冰淇淋品牌和店鋪。