腙是一類有機化合物,由羰基與肼反應生成,含有C=NNHR基團。它們常用作醛酮的鑑別試劑,也稱為羰基試劑。在酸性條件下,腙可以發生水解反應,生成原來的醛或酮以及肼。例如,在稀酸中,多數苯腙會水解,得到原來的肼及原來的醛或酮。