青椒土豆片的做法如下:
準備食材。土豆去皮切片,青椒去籽切塊,蔥、姜、蒜切好備用。
烹飪過程。在鍋中加熱適量油,放入蔥姜蒜炒出香味。
加入土豆片。將土豆片放入鍋中翻炒,加入適量清水和生抽,中小火燉煮至土豆片變軟。
加入青椒。將青椒加入鍋中繼續翻炒,直至青椒斷生。
調味。加入適量鹽、雞精或糖調味。
出鍋。翻炒均勻後即可出鍋。
可根據個人口味添加或調整某些調料,例如十三香、蚝油、老抽等,以增加風味。
青椒土豆片的做法如下:
準備食材。土豆去皮切片,青椒去籽切塊,蔥、姜、蒜切好備用。
烹飪過程。在鍋中加熱適量油,放入蔥姜蒜炒出香味。
加入土豆片。將土豆片放入鍋中翻炒,加入適量清水和生抽,中小火燉煮至土豆片變軟。
加入青椒。將青椒加入鍋中繼續翻炒,直至青椒斷生。
調味。加入適量鹽、雞精或糖調味。
出鍋。翻炒均勻後即可出鍋。
可根據個人口味添加或調整某些調料,例如十三香、蚝油、老抽等,以增加風味。